Frisches und leckeres Gebäck selber backen

Was gibt es denn Angenehmeres als den Duft von frischem, selbst gebackenem Brot? Oder morgens, neben dem herrlich verlockenden Kaffeearoma den Duft von selbst gebackenen Brötchen? Wohl kaum etwas! Es sei denn, Sie mögen es lieber süß und ziehen den Duft von frischen, selbst gebackenen Keksen oder Waffeln vor. Wir stellen Ihnen hier auf unseren Unterseiten zahlreiche Rezepte vor.

Ein Brot selbst backen ist keine Zauberkunst und einen Brotbackautomaten brauchen Sie dafür nicht wirklich – ein Brot backt sich ebenso gut im Backofen. Kekse, Waffeln oder Muffins sind wohl eher Backwerk für gemütliche Wochenenden oder zum Bewirten von Gästen. Wer das Grundrezept für Waffeln beherrscht und ein gutes Waffeleisen besitzt, wird sicher auch von ganz alleine noch ein paar tolle Ideen entwickeln für kreative Füllungen oder Beilagen zu den süßen Schleckereien. Frisches und leckeres Gebäck selber backen – eine schönere Liebeserklärung kann man seiner Familie kaum machen.

Und auch Gäste kann man kaum besser bewirten als mit selbst gebackenen Keksen oder Kuchen zum Kaffee. Oder die selbst gemachte Pizza? Der Hefeteig für eine Pizza ist im Handumdrehen fertig und gelingt immer, wenn man die Tricks beherrscht. Und dann einfach belegen nach Geschmack – auch da sind der persönlichen Kreativität und dem Geschmack keine Grenzen gesetzt!